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Radolfshausen Neuer Pächter für das „Backstüberl“ gesucht
Die Region Radolfshausen Neuer Pächter für das „Backstüberl“ gesucht
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15:30 09.01.2019
Die bisherige Pächterin Denise Baikoudis (hier mit Holzofenbäcker Thomas Vogel) kann das „Backstüberl“ aus gesundheitlichen Gründen nicht weiterführen. Quelle: Rüdiger Franke
Ebergötzen

Für das Café „Backstüberl“ am Europäischen Brotmuseum Ebergötzen sucht die Gemeinde Ebergötzen ab sofort einen neuen Pächter. Dies hat Bürgermeister Detlef Jurgeleit (SPD) am Rande der Sitzung des Rates der Gemeinde am 8. Januar bekräftigt.

Die bisherige Pächterin des Cafés, Denise Baikoudis, habe darum gebeten, das Pachtverhältnis aus gesundheitlichen Gründen aufzulösen. „Um dem nachkommen zu können, ist die Neuverpachtung unumgänglich“, heißt es in einer Mitteilung der Gemeinde.

Café ist bis auf Weiteres geschlossen

Auf der Internetseite des Cafés ist derzeit nachzulesen, dass das Café bis auf Weiteres bis zum 1. März 2019 geschlossen sei; dies gelte auch für Sonnabende und Sonntage. „Das Café bildet ja eine Art Symbiose mit dem Brotmuseum“, findet Jurgeleit. Im Sommer des vergangenen Jahre sei das Café gut gelaufen. „Es ist natürlich schön, wenn man den Besuch des Museums damit verbinden kann, gleich vor Ort einen Kaffee zu trinken und etwas zu essen“, so Jurgeleit weiter. Deshalb hoffe er, schnellstmöglich einen neuen Pächter zu finden. Die Gemeinde habe erst kurz vor Weihnachten davon erfahren, dass Baikoudis den Betrieb nicht selbst weiterführen könne.

Interessierte mögen sich für weitere Auskünfte an die Gemeindeverwaltung wenden (Hiltrut Bartus-Deutsch, Telefon 05507 / 7310).

Von Markus Riese

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