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Bäckermeister bestaunen Brehmestadt

Nächtlicher Streifzug Bäckermeister bestaunen Brehmestadt

Nachtschwärmer in Duderstadt erlebten am späten Sonnabend eine Überraschung. Stadthauptmann Matthias Koch zeigte Teilnehmern der Landesverbandstagung des Bäckerinnungsverbandes Niedersachsen/Bremen viele Sehenswürdigkeiten. Zuvor waren die Repräsentanten der Handwerkszunft im Rathaus von Bürgermeister Wolfgang Nolte (CDU) empfangen worden.

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Vorm Rundgang: Stadthauptmann Matthias Koch begrüßt mit den Bäckermeistern Helmut Risse, Hans Stockfisch und Dirk Wollersen (v. l.) die Teilnehmer der Landesverbandstagung.

Quelle: Walliser

Bekleidet mit einem aufwändig gestalteten Gewand in den Stadtfarben und ausgerüstet mit einer Hellebarde nahm Koch die Teilnehmer vor dem Hotel Zum Löwen in Empfang. Zur allgemeinen Erheiterung überreichte ihm Helmut Risse vom Vorstand der gastgebenden Bäckerinnung Südniedersachsen eine Nachtwächter-Lampe und bat ihn, den Teilnehmern den Weg zu leuchten.
„Ich möchte bei so einer Führung mittelalterliche Lebensart vermitteln“, erläuterte Koch. Und so stellte er den Bäckern nicht nur architektonische Reize vor, sondern verdeutlichte in seinen mit Anekdoten gewürzten Ausführungen, wie die Menschen in früheren Zeiten in Duderstadt lebten.
„Gemeinsam sind wir stark und dann geht es auch wieder vorwärts“, betonte Landesinnungsmeister Karl-Heinz Wohlgemuth während des Empfangs im Rathaus. Es mache keinen Sinn, auf die Discounter zu schimpfen. „Wir müssen ganz einfach das tun, was wir können“, so Wohlgemuth: „Wir können die Frische bieten, wir können Qualität bieten, wir können auf die Wünsche der Kunden eingehen und wir können tollen Service bieten.“ Wichtig sei es, mit neuen Ideen bei den Kunden im Gespräch zu bleiben.
Von Axel Artmann

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