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Ministerpräsident kocht auf Herbigshagen

Sommertour Ministerpräsident kocht auf Herbigshagen

„Ein Sommerabend im Eichsfeld“ ist eine Veranstaltung überschrieben, bei der auf Gut Herbigshagen mit heimischen Erzeugnissen gekocht und das Ergebnis anschließend verzehrt wird. Ein prominenter Teilnehmer hat sich bereits angesagt: Niedersachsens Ministerpräsident Christian Wulff (CDU) besucht im Rahmen seiner Sommerreise die Heinz-Sielmann-Stiftung.

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Gäste kochen mit: Pestalozzi-Stand auf Gut Herbigshagen.

Quelle: EF

Er wird sich an der Koch-Aktion am Donnerstag, 25. Juni, ab 17 Uhr beteiligen und den Abend im Kreis der anderen Teilnehmer ausklingen lassen. An dem Sommerabend präsentiert sich auch das „Netzwerk Transparenz“, ein Zusammenschluss regionaler Nahrungsmittel-Erzeuger und Vermarkter. Kochen wird das Mensa-Team der Duderstädter Pestalozzi-Schule. Die Zutaten kommen von den Netzwerk-Partnern, darunter Sielmann-Stiftung, Gartenbau-Diedrich, Imkerei Wüstefeld und Arche-Naturkostladen. Seine Damaszener-Klingen stellt Schmied Franz Vollmer für die Zubereitung zur Verfügung.

Als Menü ist eine Gemüsesuppe, Ragout vom Harzer Höhenvieh mit Pilzen, Parmesan und Penne-Nudeln sowie Lamm nach Art dalmatinischer Hirten mit Rosmarin-Kartoffeln geplant, verrät Pestalozzi-Konrektor Lothar Dinges. Außerdem werde es ein Salatbuffet und griechischen Joghurt mit Walnüssen und Honig geben. „Sie kochen mit, wenn sie wollen“, lädt Dinges dazu ein, nicht nur das Menü zu genießen, sondern sich auch an der Zubereitung zu beteiligen.

Bis zu 300 Menschen könnten teilnehmen, erklärt Christoph Neumann von der Sielmann-Stiftung. Die Kosten betrügen 12,80 Euro für Erwachsene und 7,80 Euro für Kinder (bis 14 Jahre).
Anmeldung ist möglich bis Montag, 22 Juni, unter Telefon 05527/9140 (werktags, 9 bis 17 Uhr) sowie 05527/914208 (Wochenende 10 bis 18 Uhr) oder per E-Mail: c.neumann@sielmann-stiftung.de. Gutscheine können auch direkt auf Gut Herbigshagen erworben werden.

lo

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