Volltextsuche über das Angebot:

5 ° / 1 ° Schneeregen

Navigation:
„Taverna Ouzeri“ eröffnet im ehemaligen "Diwan"

Familie Skinitis zieht in Rote Straße „Taverna Ouzeri“ eröffnet im ehemaligen "Diwan"

„Parea“, Tischgemeinschaft, nennen es die Griechen, wenn sie gemütlich beieinander sitzen, plaudern, einen guten Wein trinken und hellenische Speisen genießen. „Parea“ möchte auch Christa Skinitis in ihrer neu eröffneten „Taverna Ouzeri“ in der Roten Straße 11 bieten.

Voriger Artikel
Edeka: Marktbau in Grone rückt näher
Nächster Artikel
Piller verkauft Turboverdichter an Chinesen

In der Taverna: Giorgos Skinitis mit Tochter Christa.

Quelle: CH

Göttingen. Hier, in den ehemaligen Räumen der Gaststätte „Diwan“, bietet die 21-jährige Restaurantfachfrau zusammen mit ihren Eltern Giorgos und Angela sowie Schwester Sofia typisch griechische Speisen. Spezialität: Lamm aus dem Lehmofen, mit grünen oder weißen Bohnen, Bamjes (Okraschoten) oder Auberginen und Zucchini.

„Der Backofen, den wir mit Buchenholz befeuern, ist das Herz des Restaurants “, sagt Giorgos Skinitis, der acht Jahre lang das Z-Sorbas im Papendiek betrieb. Dort erhielt seine Frau Angela, die  in der „Taverna Ouzeri“ kochen wird, von der Dehoga 2003 die „goldene Kochmütze“ verliehen. Auf die Räume gestoßen ist Christa Skinitis, die zweisprachig aufwuchs, durch Zufall.

Bei einem Gang durch die Rote Straße sah sie, dass die Besitzerin Friederike Gräfin von Hardenberg einen neuen Pächter suchte. Die Familie hat die 160 Quadratmeter große Gaststätte, in denen bis zu 90 Gäste Platz finden, in Eigenregie renoviert. Taverna heißt auf Deutsch Restaurant, eine Ouzeri ist ein kleines Lokal, wo Getränke und Mezedes, kleine Appetithappen, serviert werden.

Die Skinitis fühlen sich halb Griechisch, halb Deutsch . „Wenn Deutschland gegen Griechenland spielt, freuen wir uns bei jedem Tor“, erzählt Giorgos, „und ganz egal, wer am Ende die Oberhand behält: Wir jubeln immer.“

hr

Voriger Artikel
Nächster Artikel
DAX
Chart
DAX 13.468,50 +1,41%
TecDAX 2.709,75 +0,97%
EUR/USD 1,2222 -0,16%

Quelle: Sponsor Deutsche Bank / Realtime Indikation

Aktien Tops & Flops

THYSSENKRUPP 26,24 +4,54%
FRESENIUS... 66,84 +2,42%
BMW ST 94,86 +2,30%
MERCK 89,72 -0,27%
HEID. CEMENT 92,52 -0,24%
DT. TELEKOM 14,45 +0,03%

Wertpapiersuche

Wechselkurse interaktiv

Weltkarte

Fonds Top Performer 3 Jahre

Fondsname FA Perf. 3J.
Structured Solutio AF 281,74%
Commodity Capital AF 230,10%
Bellevue Funds (Lu AF 123,30%
SEB SICAV 2 SEB Ea AF 112,19%
Baring Russia Fund AF 104,35%

mehr

Wirtschaft Rubriken
Rubriken Wirtschaft Göttingen und die Welt
Sommerfest der Südniedersächsischen Wirtschaft