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Göttingen Projekt von Göttinger Studierenden: Farbunterschiede beim Fleisch erkennen
Campus Göttingen

Projekt von Göttinger Studierenden: Farbunterschiede beim Fleisch erkennen

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17:19 14.09.2020
Fleisch in der Auslage beim Schlachter: Wie gut kann das menschliche Auge Farbabweichungen erkennen. Quelle: picture alliance/dpa
Göttingen

Wahrnehmung von Fleischfarbe“ nennt sich das Projekt, das fünf Studierende der Fakultät für Agrarwissenschaften im Wintersemester 2019/2020 bei F...