Stadtmarketing Duderstadt informiert über Mehrwegbecher Fair Cup

„In Göttingen läuft es ganz gut, aber noch nicht perfekt“, sagt Sibylle Meyer vom „Start-up“-Kleinunternehmen „Fair Cup“ am Mittwochabend vor einer überschaubaren Zahl an Duderstädter Geschäftsleuten. Auf Einladung von Treffpunkt Stadtmarketing war die Projektleiterin und Geschäftsführerin nach Duderstadt gekommen, um hier über „Fair Cup“ und das Mehrwegbecher-Pfandsystem zu informieren und potenzielle Partner zu gewinnen. Wer in Duderstadt einen Kaffee oder einen Snack zum Mitnehmen kauft, bekommt üblicherweise ein Einwegbehältnis. Das soll sich im Idealfall ändern, indem nämlich an möglichst vielen Verkaufsstellen Einwegbecher durch Mehrwegvariante ersetzt werden. Wie ein solches Pfandbecher-Mehrwegsystem funktioniert, erläuterte Meyer. Dabei berichtete sie, wie sich der „Fair Cup“ 2017 aus einem Schülerprojekt an den Berufsbildenden Schulen BBS II heraus entwickelt habe. Inzwischen habe sich „Fair Cup“ etabliert und bundesweit Partner gewinnen können – Bäckereien seien ebenso darunter wie Kantinen oder auch Eisdielen oder Lebensmittelmärkte. Beispielsweise bei Real in Göttingen werde das Mehrwegbecher-Pfandsystem sehr gut angenommen, berichtete Meyer. Rückgabe im Pfandautomaten möglich: Einer der Vorteile der „Fair Cup“-Becher sei, dass sie beispielsweise über Pfandautomaten zurückgegeben werden können – oder aber bei einem der beteiligten Partner. Die lebensmittelechten, geruchs- und geschmacksneutralen Becher aus recycelbarem Polypropylen könnten mindestens 500 Mal, eher aber 1000 Mal gereinigt und wiederverwendet werden, berichtete die Referentin vor ihren Duderstädter Zuhörern. Es gebe die Becher in vier verschiedenen Größen samt zwei Deckel-Varianten. An Pfand wird für den Becher ein Euro und für den Deckel 0,50 Euro erhoben. So funktioniert das „Fair Cup“-System: Dann informierte Meyer noch darüber, was auf die „Fair Cup“-Partner an Kosten zukomme und welche Möglichkeiten es zum Beispiel für die Reinigung der Becher gebe. Auch erfuhren die Duderstädter von den vielfachen flexiblen und universellen Einsatzmöglichkeiten, und dass mit Einsatz einer recycelbaren dünnen Folie Speisen im Becher für den Einsatz im Kühlregal versiegelt werden könnten. Das Mehrweg-Pfandsystem soll außerdem durch neu entwickelte Schalen erweitert und ergänzt werden, kündigte Meyer an. Ziel: Müll vermeiden: Ziel sei es, Müll zu vermeiden, begründete Doris Glahn, Fraktionsvorsitzende der SPD im Rat der Stadt, einen entsprechenden Antrag ihrer Fraktion kürzlich im Fachausschuss. Kommunalpolitik und Verwaltung zeigten sich aufgeschlossen und baten den Verein Treffpunkt Stadtmarketing zu prüfen, ob bei einschlägigen Anbietern etwa von To-Go-Produkten überhaupt Interesse besteht, sich an einem solchen System auf freiwilliger Basis zu beteiligen. Treffpunkt Stadtmarketing habe die Initiative aus der Politik gerne aufgenommen, sagte Vorstandsvorsitzender Hubertus Werner. Insbesondere an Gastronomen, Bäckereibetriebe, Eisdielen, Läden oder auch Tankstellen richtete sich die Veranstaltung am Mittwochabend. Es könne ein Schritt in Richtung nachhaltigeres Wirtschaften sein, so Werner und hoffte, dass sich möglichst viele Duderstädter Betriebe an das System anschließen würden. Positives Feedback von Kunden: Konstanze Borchardt von Borchards Hofladen musste an diesem Abend nicht mehr überzeugt werden. Seit August vergangenen Jahres ist der Betrieb bereits dabei. 2000 Becher samt Deckeln habe sich der Hofladen zugelegt, um darin zum Beispiel Fleischsalat anzubieten. Etliche Becher seien im Umlauf, und „die Kunden geben uns durchweg ein positives Feedback“, so Borchardt. Auch im Handling sowie bei der Reinigung in der Spülmaschine der Fleischerei habe sich das System bewährt. Die Informationen an diesem Mittwochabend haben Bäckermeister Dirk Wollersen überzeugt. „Ich werde das aufnehmen“, kündigte er an. Derzeit benötige er für seine Bäckereien in Hilkerode, Duderstadt, Nesselröden, Gieboldehausen, Seeburg und Bad Lauterberg alle drei Wochen etwa 5000 Pappbecher für den Kaffee zum Mitnehmen. Eisdieleninhaber Claudio Pizzano äußerte sich skeptisch. Selbst der kleinste Becher sei für den „Eisbecher to go“ zu groß, außerdem sehe er ein logistisches Problem, um die erforderliche Menge an Bechern zu spülen und unterzubringen. Gestartet ist „Fair Cup“ 2017 aus einem Projekt mit Schülern an den BBS II, das die Themen Umweltschutz, fairer Handel und Produktplanung verbunden hatte. Betreut wurden die Schüler von Lehrerin Sibylle Meyer. Das Projekt war erfolgreich und hat sich für Meyer inzwischen zu einer zeitintensiven Nebentätigkeit entwickelt. Sie ist Geschäftsführerin des Kleinunternehmens. Zusammen mit einem Team von Werkstudenten kümmert sie sich um Organisation, Logistik, Produktweiterentwicklung, Vertrieb, Werbung und Neukunden-Aquise. Aufgaben wie Reinigung und Transport der Becher sind teilweise an Dienstleister vergeben, die Becher werden von Firmen für „Fair Cup“ in Nörten-Hardenberg und in Seebach in Thüringen hergestellt. Die Mehrwegbecher und Deckel sind mit dem Umweltsiegel „Blauer Engel“ ausgezeichnet worden. An weiteren Produkten werde derzeit getüftelt, sagte Meyer. Unter anderem soll es ovale Schalen in zwei Größen geben, die für „Speisen to go“ gedacht sind. Die Becher gibt es in vier Größen (0,2, 0,3, 0,4 und 0,5 Liter) und in zehn Farbvarianten. Die zwei Deckelvarianten (Trinkdeckel oder Verschlussdeckel) sind in drei Farbversionen zu haben: transparent, weiß und schwarz. Mehr über „Fair Cup“ findet sich auf der Website fair-cup.de. Lesen Sie auch: Kommt in Duderstadt der Mehrweg-Becher? Bekommt Duderstadt ein Becherpfandsystem? Real testet „Fair Cup“ mit Lebensmitteln Nachhaltig, umweltbewusst und Geschmackssache Sie erreichen die Autorin per E-Mail an b.eichner-ramm@eichsfelder-tageblatt.de oder unter Telefon 05527/9499712. Von Britta Eichner-Ramm

Coffee to go - Mehrwegbecher: Nutzt Duderstadt künftig den „Fair Cup“ ?