Weihnachtsgeschenke: Eichsfelder Stracke als Schmuck am Baum

„Es ist der Gedanke, der zählt“, heißt es im Volksmund, wenn das Geschenk nicht den richtigen Geschmack getroffen hat. Schließlich ist es nicht „Wurst“, was man schenkt – es sei denn, man schenkt wirklich eine Wurst als geschmackvolle Freude für Freunde kulinarischer Genüsse. Eine kulinarische Spezialität aus der Region stellt da die Eichsfelder Stracke dar. Traditionell können sich Wurstliebhaber im November beim Eichsfelder Wurstmarkt in Duderstadt mit der beliebten Stracke eindecken. Durch die Corona-Pandemie und die damit verbundenen Einschränkungen haben sich die Veranstalter des Treffpunkt Stadtmarketing Duderstadt dazu entschlossen, den Großmarkt abzusagen. Die Mettwurst sei allerdings bereits produziert, erklärt Hermann Deppe, der mit seiner Wurst im vergangenen Jahr die Prämierung der besten Eichsfelder Stracke gewonnen hat. Es sei aber Dauerware, die zum Glück länger haltbar sei. „Jetzt müssen wir eben versuchen, andere Kundschaft dafür zu finden“, spricht Deppe für sich und seine Kollegen. Und die Wurst eigne sich eben auch als Geschenk. Beim Wurstmarkt 2019 gab es 13 Bewerber, die ihre Stracken ins Rennen um die beste Eichsfelder Stracke geschickt hatten (in alphabetischer Reihenfolge): Bauernhof Freckmann aus Seulingen, Borchardts Bauernladen aus Duderstadt, Eichsfelder und Harzer Spezialitäten Kandler & Rappe aus Seulingen, Eichsfelder Wurstwaren Bömeke aus Duderstadt, Elmar Friedrich aus Desingerode, Gasthaus Deppe aus Breitenberg, Hofladen Zapfe aus Seulingen, Klaus Peter Nachtwey aus Esplingerode, Landfleischerei Georg Thiem aus Heuthen, Landschlachterei Fahlbusch aus Bodensee, Otzipka’s Fleisch und Wurstwaren vom Bauernhof aus Krebeck, Wagner’s Hofladen aus Rollshausen und Wüstefeld’s Hofladen aus Bernshausen. Bald steht wieder die besinnliche Jahreszeit an: Weihnachten ist nicht mehr fern. Und gerade in diesem Jahr, das durch die Corona-Pandemie bestimmt wird, ist es wichtig, inne zu halten und sich und anderen etwas Gutes zu tun. Wer noch Geschenkideen sucht und zugleich die Wirtschaft in der Region unterstützen möchte, für den hat die Tageblatt-Redaktion einige lokale Produkte zusammengestellt, die sich eingepackt sicherlich gut unter dem Weihnachtsbaum machen. Weihnachtsgeschenk aus Duderstadt: Den Anreischke an die Kette legen Duderstädter Gin ist ein „Glücksfall“ unterm Weihnachtsbaum Unikate aus dem Töpferofen: Birgit Urban aus Reinhausen stellt Einzelstücke her Fan-Schal und Mütze der BG Göttingen halten warm Poster mit Straßennamen als Erinnerung an Göttingen Weihnachten in der Flasche: Die Winteredition von Beckers Bester Sekt und Wein mit Göttinger Wahrzeichen Schloss Berlepsch: Übernachten, wo sonst Grafen schlafen Geschmackvolle Überraschung: Eichsfelder Stracke als Geschenk am Baum Von Rüdiger Franke