Sternekoch Daniel Raub kocht live bei Facebook

Die Region hält zusammen – unter diesem Motto haben viele Menschen in den vergangenen Tagen und Wochen schon jede Menge kreative Ideen entwickelt. Jetzt hat sich auch Sternekoch Daniel Raub aus Friedland eine spannende Aktion ausgedacht: Ab sofort will er mehrmals pro Woche Koch-Shows live aus seiner privaten Küche per Facebook-Stream im Internet übertragen. Wer die Rezepte direkt mitkochen will, kann sich von Raub vorab alle nötigen Zutaten direkt nach Hause liefern lassen. Die Idee: Gemeinsam kochen: Einige Test-Shows hat Raub mittlerweile auf seiner privaten Facebook-Seite laufen lassen. Zum Auftakt gab es Oktopus mit Gnocchi, beim zweiten Probedurchgang Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce und Rösti. „Mir fehlt es, für meine Gäste zu kochen“, betont der 38-jährige Sternekoch. Also habe er sich überlegt, in seiner privaten Küche zu kochen und andere daran teilhaben zu lassen. „Meine Idee ist, dass wir gemeinsam kochen: Ich hier, und ihr bei euch“, beschreibt er das einfache Prinzip. Der Clou: Alle Zutaten, die für das jeweilige Gericht benötigt werden, liefert Raub auf Wunsch vorab direkt nach Hause – Rezept inklusive. Lediglich Grundzutaten wie Salz, Pfeffer, Mehl und Speiseöl sollte jeder Teilnehmer schon zu Hause haben, ebenso wie Pfannen, Töpfe und Küchenmesser. Zwei Live-Shows soll es in dieser Woche geben: Am Donnerstag, 9. April, kocht Raub um 17 Uhr „Schollenfilet“; am Sonnabend, 11. April, ist um 17 Uhr dann „Kalbsrücken“ an der Reihe. Zubereitet werden komplette Gerichte inklusive Beilagen. Für beide Shows können Interessierte bis Dienstag, 7. April, 11 Uhr, sogenannte „Für euch gekocht“-Pakete auf der Seite biewald-friedland.de ordern. Pro Person berechnet Raub hierfür 15 Euro; dazu kommt noch eine Lieferpauschale von fünf Euro, die innerhalb der Gemeinde Friedland entfällt. Viele Städte und Gemeinden im Tageblatt-Verbreitungsgebiet können bereits zum Start der Aktion beliefert werden – darunter Göttingen, Duderstadt, Bovenden, Rosdorf, Hann. Münden, Dransfeld, Gleichen, Adelebsen, Nörten-Hardenberg und Radolfshausen. Videos auch später noch verfügbar: Wer während der Live-Übertragungen nicht zusehen kann, hat auch die Möglichkeit, sich die Videos später anzuschauen. Die Clips sollen nach den Live-Streams weiterhin kostenlos verfügbar bleiben, verspricht Raub. Als weitere Besonderheit hat sich der Koch einen „Sidekick“ eingeladen: Der Göttinger Fotograf Stephan Beuermann wird während der Shows die per Facebook eingehenden Fragen der Zuschauer live an den Koch weitergeben, sodass diese direkt beantwortet werden können. Weitere Infos: Bestellungen nimmt Raub auf der Seite biewald-friedland.de/produkt/fuer-euch-gekocht entgegen. Die Live-Shows werden auf der Facebook-Seite von Daniel Raub sowie auf gturl.de/raub-live übertragen. Weitere Ideen und Aktionen auf gturl.de/supportyourlocal. So erreichen Sie den Autor: E-Mail: m.riese@goettinger-tageblatt.de Facebook: facebook.com/riese.markus Twitter: @RieseMarkus Von Markus Riese

Idee in der Corona-Krise - Sternekoch Daniel Raub kocht live bei Facebook – und bindet Zuschauer ein