Göttinger Eisproduzent liefert aus

Endlich ist es wärmer, endlich ist die Sonne da. Jetzt schmeckt auch das Eis wieder. Doch die Eiscafés waren bis Gründonnerstag wegen der Corona-Pandemie geschlossen. Allerdings bestand und besteht durchaus eine Möglichkeit, an diesen kühlen Genuss zu kommen. Die Göttinger Firma „Eisfieber“ bietet einen Lieferservice an. Wer bis 14.30 Uhr bestellt, bekommt das Eis nachmittags nach Hause geliefert. „Wir stellen die Sorten täglich frisch her. Dazu gehören die Standards Schoko, Vanille und Haselnuss und dann der Wetterlage angepasste Sorten. Das variiert“, erläutert Juniorchefin Janina Hottenrott. Der Mindestbestellwert liegt bei zehn Euro. Drei Kilometer im Umkreis des Firmenstandortes in Geismar (Kiesseestraße) ist die Auslieferung frei, darüber hinaus wird ein Zuschlag von zwei Euro erhoben. „Wir planen unsere Routen so, dass die Kunden möglichst nahe beieinander liegen und es wenig Fahrerei gibt“, erklärt Hottenrott. Bei Spaghettieis muss es schnell gehen: Da Spaghettieis mit zu den beliebtesten Variationen gehört, bietet Eisfieber nach Möglichkeit auch diese Zubereitungsart an. „Dafür muss es natürlich schnell gehen“, betont die Juniorchefin. Das Eis wird in verschlossenen Bechern geliefert, die für die Tiefkühlung geeignet sind. Die Bezahlung erfolgt bar: Das Geld sollte in einem Briefumschlag versehen bereit liegen. Mit dem Eis bringt die junge Frau neben Genuss auch echte Freude mit: „Neulich hat ein vielleicht dreijähriges Mädchen zu seiner Mutter gesagt: ‚Eis, Mama? Du bis die Allerbeste.‘ Da ist mir richtig das Herz aufgegangen.“ Als Partner hat sich Eisfieber den Löffelhersteller Kulero an die Seite geholt. Das Besondere an diesem Besteck: Es ist essbar. Kulero ging in Deutschland vor einem knappen Jahr an den Start und beliefert inzwischen 70 Eisdielen und Eiscafés in der Bundesrepublik und anderen europäischen Ländern. „Das Geschäft ist auch bei uns eingebrochen. Mit diesem Angebot wollen wir unsere Produktion am Laufen halten“, sagt Gründer Hemant Chawla. Seit Karfreitag dürfen Eiscafés wieder Eis verkaufen, vorausgesetzt, die Hygienevorgaben werden beachtet, das heißt: 1,5 Meter Abstand zwischen den Kunden und kein Verzehr im Umkreis von 50 Metern. Das ist quasi gleichzusetzen mit einer Abholung. Der Café-Betrieb ist weiterhin nicht möglich. „Wir liefern aber nach wie vor auch aus“, versichert Janina Hottenrott. Das Eiscafé Eisfieber ist erreichbar unter Telefon 0551 / 30 00 00 oder per Email über info@eiscafe-eisfieber.de. Geöffnet haben die Filialen Kiesseestraße, Kornmarkt und am Bahnhof. Lesen Sie auch: Göttingen: Preis für innovative Löffelmacher Kulero vertreibt essbare Löffel Von Ulrich Meinhard

Genuss für zu Hause - Göttinger Eisproduzent liefert aus