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Radolfshausen Café am Brotmuseum startet Dienstag
Die Region Radolfshausen Café am Brotmuseum startet Dienstag
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08:00 30.03.2019
Café Auszeit am Brotmuseum in Ebergötzen Quelle: r
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Ebergötzen

Neben dem Europäischen Brotmuseum in Ebergötzen eröffnet Thorsten Liebscher am Dienstag, 2. April, das Café neu. Unter dem Namen „auszeit – das Café mit Herz“ will er der Lokalität neues Leben einhauchen. In der Nachbarschaft zum Museum soll es vorrangig ein kulinarisches Angebot rund ums Brot geben.

Frühstück und mehr

Zum Tagesbeginn verkauft das Team dienstags bis sonntags ab 7.30 Uhr Brötchen. Ab 9 Uhr wird für Gäste dienstags bis sonnabends ein Frühstücksbüffet aufgebaut. Sonntags ist eine Frühstücks-Auszeit mit als Buffet mit Secco und Kaffeespezialitäten geplant.

Darüber hinaus soll es Mittagssnacks wie Gulaschsuppe im Brotlaib, passend zu Ebergötzen Strammer Max und Moritz, Burger sowie regionale Produkte geben. Dazu werden hausgemachte Torten und Kuchen angeboten. Montags nimmt das Team dann selbst eine Auszeit.

Von Rüdiger Franke

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