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Weltweit Billigpreise und Vegetarier: Wie Metzger ums Überleben kämpfen
Nachrichten Wirtschaft Weltweit Billigpreise und Vegetarier: Wie Metzger ums Überleben kämpfen
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08:00 10.09.2019
„Ich würde gerne Mitarbeitern mehr zahlen, aber das geht nicht“: Der Preisdruck in der Branche ist immens hoch – Fleischermeister Eric Handke hat sich neue Geschäftszweige erschlossen. Quelle: Samantha Franson
Hannover

Sobald Eric Handke durch die Sonderangebote eines Discounters blättert, ist der Ärger nicht fern: Die Ein-Kilo-Packung „Hackfleisch XXL“ steht mit 4...