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„French 75“ oder „Juniper Julep“

Vom Profi-Barkeeper aus Göttingen: Sechs stilvolle und schnelle Cocktail-Rezepte für Silvester

Barkeeper im DT-Bistro in Göttingen: Helge Koch mit seiner alkoholfreien Kreation „Juniper Julep“.

Barkeeper im DT-Bistro in Göttingen: Helge Koch mit seiner alkoholfreien Kreation „Juniper Julep“.

© Quelle: Peter Heller

Aufs neue Jahr anstoßen – aber mit Stil? Zwei Göttinger Barkeeper verraten ihre Rezepte für Cocktails, die ohne großen Aufwand schnell zu mixen sind – und garantiert Eindruck machen.

Britta Bielefeld
 

Göttingen. Den Jahreswechsel begrüßen die Menschen traditionell mit einem Glas Champagner. Auf das neue Jahr anstoßen, das gehört einfach dazu – und bringt vielleicht ein bisschen Glück. Wer seiner privaten Silvesterparty ein wenig mehr Glamour verleihen möchte, der kann die Gäste auch mit hausgemachten Cocktails beeindrucken. Wie wäre es mit einem „French 75“, einem prickelnden, eleganten Klassiker aus den 1920er Jahren. Oder lieber etwas Stärkeres? Ein Manhattan ist schnell gemacht.

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