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Gastronomie

Restaurant Safran: Iranisches Restaurant mit persischen Gerichten auf der Karte

Familienbetrieb Restaurant Safran (v.l.): Ali Reza, Mina und Amir Rahimi wollen zeigen, was die iranische Ess-Kultur zu bieten hat.

Familienbetrieb Restaurant Safran (v.l.): Ali Reza, Mina und Amir Rahimi wollen zeigen, was die iranische Ess-Kultur zu bieten hat.

© Quelle: Stefan Kirchhoff

Gastronomie in Göttingen ist vielseitig. Die Speisekarten haben für jeden internationalen Geschmack etwas zu bieten. In der westlichen Innenstadt macht ein iranisches Restaurant mit persischen Gerichten seinem Namen alle Ehre: Safran ist in aller Gäste Munde.

 

Göttingen. Restaurants mit iranischen Speisen sind in Göttingen eher selten anzutreffen. Eine Familie, die vor vier Jahren aus ihrer Heimat in die Stadt wechselte, bringt Göttingern seit sieben Monaten persische Gerichte näher. Mittlerweile haben Vater, Mutter und Sohn das im Mai in der Angerstraße eröffnete Restaurant Safran etabliert.

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