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Lebensmittel

Auf die Landwirte in Niedersachsen kommen schwierige Zeiten zu

Landwirte bei der Arbeit: Mit Mähdreschern ernten die Bauern ein Weizenfeld ab.

Landwirte bei der Arbeit: Mit Mähdreschern ernten die Bauern ein Weizenfeld ab.

© Quelle: Jens Büttner/dpa

Während die Produktionskosten für die Bauern und die Ernährungsindustrie weiter steigen, sparen die Verbraucher zunehmend beim Einkauf. Bei Düngemitteln drohe sogar ein Engpass, warnt das Konjunkturbarometer der Beratungsgesellschaft EY.

 

Hannover. Die meisten Ackerbaubetriebe haben im vergangenen Jahr von den hohen Preissteigerungen für Lebensmittel profitiert – in den nächsten Monaten werde es jedoch schwerer, die steigenden Kosten an die Kunden weiterzugeben. So lautet das Fazit des „Konjunkturbarometers Agribusiness“, einer gemeinsamen Studie des Beratungsunternehmens EY (früher Ernst & Young) und der Universität Göttingen.

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