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Essen und Trinken bei Hitze

Mehr Salz und nicht am Abend essen? Drei Ernährungsmythen im Check

Verschiedene Sorten Obst liegen in einem Korb.

Verschiedene Sorten Obst liegen in einem Korb.

© Quelle: Jonas Kakaroto/Unsplash

An heißen Tagen mit viel Salz kochen? Keine kalten Getränke trinken? Zur richtigen Ernährung bei Hitze gibt es so einige Binsenweisheiten. Eine Diätassistentin erklärt, welche stimmen – und welche nicht.

 

Ein heißer Sommertag in Deutschland. Es ist 7 Uhr morgens und die ersten Schweißperlen bahnen sich den Weg von der Stirn bis zur Nasenspitze. Der sonst so geliebte dampfende Becher Kaffee bleibt unberührt. Stattdessen schlagen wir uns mit kalten Getränken durch den Tag. Aber kühlen kalte Getränke wirklich ab? Und welches Essen hilft bei Hitze?

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